Cursos Chef Albertino

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Você vai receber:

🥩 Aula Filé Perfeito – Técnicas e Fundamentos no Preparo
Uma mini imersão em 4 aulas para aprender, de forma técnica e prática, a servir um filé no ponto ideal, com controle de tempo, temperatura e aproveitamento total da peça.

Pães para Sanduíches – Montagem e Molhos! 🥪🥖 Esse curso foi pensado para quem quer aprender técnicas profissionais de panificação e se aprofundar no preparo de pães incríveis para sanduíches.

🥣 Curso de Sopas – Comida que Conforta ✨
São mais de 2h de aulas em vídeo, onde você aprende técnicas aplicadas em diferentes preparos: ✔️ Sopa de abóbora com mignon de sol, Sopa de batata com cebola, Sopa de tomate, Sopa de couve-flor com alho-poró, Sopa cremosa de frango, Sopa de beterraba, Sopa Thai de camarão, Sopa de peixe, Sopa de espinafre e brócolis.

🥗 Saladas - Técnica de Preparo e montagem. Esse curso vai mudar a forma como você prepara saladas. Com técnica, equilíbrio e combinações infinitas, você nunca mais vai fazer “salada só pra acompanhar”.

🍪COOKIES PERFEITOS – Duas Receitas, Duas Técnicas, Um Novo Patamar na Sua Cozinha
🔸 Cookie Clássico Crocante Uma versão mais firme, sequinha, com textura equilibrada e sabor profundo.
🔸 Cookie Macio e Úmido (Estilo Premium)Com interior molhadinho, rico em sabor e com aquele visual irresistível.