Nossos cursos são 100% práticos, focados em técnica e são modulados de acordo com o tipo de cozinha que o aluno tenha interesse.
O principal objetivo é dotar o aluno de conhecimentos técnicos da culinária de base e com a prática temos a garantia do aprendizado.
A missão é: através dos ensinamentos da arte culinária, impactar a vida das pessoas, superando suas expectativas de forma que tenha condições de se destacar no mercado de trabalho, seja como profissional da área, como empresário ou mesmo o cozinheiro da família do final de semana, aumentando o nível da gastronomia local e também com aulas on lines disseminar esse mundo mágico e apaixonante que é a gastronomia para o maior número de pessoas.
Cozinha disponibilizada para aulas com, todos os insumos, bancada com geladeira e todos os utensílios necessários, além de apostila, touca e avental descartável.
A aula prática é toda supervisionada pelo chef e seu assistente.
Certificação:
• Participação de módulo
• Conclusão de módulo