Teoria e prática em várias receitas que servem de opção para entradas e petiscos, dentre elas:

- Batata recheada com bacon,
- Filé salteado com shitake
- Brochete de camarão
- Bruschetta de maçã com gorgonzola
- Bruschetta de tomate e manjericão
- Bruschetta de presunto e gruyere
- Ceviche de peixe
- Tartar de filé
- Won ton

TODA PRODUÇÃO O ALUNO LEVA PARA CASA!
Curso 100% prático
Prática individual
Foco em técnica de cozinha

Investimento R$ 645,00

Carga Horária: 7 horas ( 2 dias)
Instrutor : Chef Albertino formado em gastronomia e detentor do Grand Diplome pela Le Cordon Bleu Paris